|
|
Pizza Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kan-en-klare pizza bodems
1 eetlepel fijngehakte dille
100 gr gerookte zalm(snippers)
100 gr mon chou
50 gr jong belegen kaas
VOOR DE TOMATEN SAUS
1 uitje
1 eetlepel olijfolie
1 knoflookteentje
mespunt suiker
2 dl gezeefde tomaten(pak)
1/2 eetlepel italiaanse kruiden
zout
Voorbereiding:
Maak eerst de saus.
snipper het uitje. Verhit de olie in de koekepan en fruit de ui.Pers de knoflook erboven uit en voeg de suiker toe.Laat de aus op een laag vuur ca. 20 min pruttelen tot hij dik en geurig is.
Bereidingswijze:
Verdeel de saus over de pizza bodems en strooi de dille erover. Verdeel de in stukjes genseden zalm,de in blokjes verdeelde Mon Chou over de pizza′s en strooi er geraspte kaas over.
Verwarm de oven op 275 graden en bak de pizza′s 10 min tot ze gaar en bruin zijn.
|
|
|